A Magyar Ízek Bálját a Gödöllői Grassalkovich-kastély előkelő lovarda részében rendezik meg, amely legutóbb a soros magyar EU elnökség miatt került az érdeklődés középpontjába. Itt rendezték ugyanis a legfontosabb EU-s vezetői csúcstalálkozókat is.

A kastélyt és a hozzátartozó épületegyüttest az 1740-es években építtette a Grassalkovich család, Mayerhoffer András tervei alapján.

A kastélynak sok illusztris vendége volt már. Járt itt többek között 1751-ben Mária Terézia, és Windisch-Grätz hercegnek 1849-ben itt volt a főhadiszállása. 1849. április 6-i győztes isaszegi csata után már Kossuth Lajosék ünnepeltek itt.

A bálnak a barokk stílusú lovarda ad otthont, amely 1746-49 között épült. Később összekötötték a Barokk Színház alatt lévő, toszkán oszlopsorral díszített teremmel és a Sörpincével. A kastély lovardája Erzsébet királyné egyik kedvenc helye volt az épületben.